Top Fit Kids
jouw sterren:
0
 
 
Terug
1

Banaan Bosbessen Muffins

Je hebt nodig

(voor 12 muffins)

  • 225 gram volkorenmeel Bosbessen
  • 2 eetlepels bakpoeder
  • 2 eieren
  • 75 ml zonnebloemolie
  • 75 ml halfvolle melk of sojamelk
  • 2 bananen (geschild)
  • 125 gram bosbessen (gewassen)
Je hebt ook nog nodig:
  • weegschaal Bakblik
  • zeef
  • eetlepel
  • theelepel
  • 3 kommen
  • maatbeker
  • garde
  • vork
  • muffinbakvorm
  • papieren muffinvormpjes
  • ovenwanten
Hoe maak ik het? muffinsAc25
  • Vraag een volwassene om de oven aan te zetten en voor te verwarmen op 190 graden Celcius.
  • Doe het bakpoeder in een middelgrote kom. Zeef dan het volkorenmeel erbij. Als er nog zemelen overblijven in de zeef, doe je deze ook in de kom.
  • Breek de eieren in een grote kom en klop ze met een vork.
  • Doe dan de olie en de melk bij de eieren. Roer dit goed door elkaar met een garde.
  • Plet de bananen in een smalle kom met een vork, totdat alle klonten zijn verdwenen. Voeg de bananen toe aan de ei-mix.
  • Voeg de ei-bananen-mix toe aan het meel en roer het goed door elkaar met een eetlepel.
  • Roer de bosbessen er doorheen.
  • Doe de papieren muffinvormpjes in de muffinbakvorm. Lepel de mix in de vormpjes zodat het gelijk is verdeeld.
  • Vraag een volwassene de muffins in de oven te zetten. Bak de muffins ongeveer 20-25 minuten totdat ze goudbruin zijn. Laat het afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt.

STUUR!
Heb jij dit recept gemaakt? Maak dan een foto en stuur deze naar Professor Peer via info@topfitkids.nl. Vertel je naam en leeftijd en of je het lekker vond. Wie weet hangen we jouw foto in onze galerij.

 

1 2 3
Volgende
MUTE